9 - 09 2007

Cover Story

Secondo il monitoraggio di ACNielsen Store Audit, nel 2006 la diffusione di volantini delle catene della gdo è cresciuta del 20%

Osservatorio Cermes no al metodo fotocopia - Dietro un'avanguardia di retailer innovativi, ci sono insegne che tendono a riproporre gli stessi dépliant anno dopo anno
Panorama retail occasioni da sfogliare - Le esperienze maturate sul campo da Agorà Network, Aspiag Service, Crai, Cedi Sisa Calabria, Interdis e Unicoop Tirreno

Mentre sugli alimenti indifferenziati è calma piatta, i prodotti dalla promessa salutistica corrono ancora e si sdoganano dalla nicchia

Secondo GNResearch, la ricerca dei cibi sani è diventata abitudine comune per gli italiani

Probiotici c'è nuovo fermento in gdo - Dopo avere affollato la pancia del mercato inizia la fase due: quella dell'arricchimento dei prodotti. Dagli anticolesterolo ai dermonutritivi
Integratori alimentari un'opportunità da cogliere - La categoria sconta scarsa visibilità, ma la liberalizzazione dei farmaci da banco potrebbe portare ulteriori benefici
Aziende i brand del mangiar sano - I prodotti benessere saranno trendy ancora a lungo, ma i grandi nomi devono fare i conti con l'avanzata dei follower e delle private label
Commercio moderno è tempo di private label - La distribuzione moderna asseconda la richiesta di benessere, anche attraverso la proposta di novità a marchio privato

Per il prodotto più classico della salumeria italiana si segnala, a sorpresa, un deciso aumento dei consumi

Amari e liquori dolci business amarognolo - Arretrano ancora i digestivi alcolici, che perciò alzano i prezzi. Piu trendy sono liquori alle erbe e creme al limone
Lievitati da ricorrenza, più valore al natale - Il trade mette un freno alla corsa al ribasso, limitando cut price e promozioni. E il mercato inizia a riprendere fiato

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Speciale biologico - Il mercato dell'organic food cresce del 5% in Europa, ma stenta ancora in Italia: la parola a produttori e gdo

Riparte l'industria agroalimentare - Incoraggianti segnali positivi emergono dal rapporto Ismea 2007 sulla competitività dell'Italian food in Europa
Danone, sempre più babyfood - Il gruppo francese offre 12,3 miliardi per l'olandese Numico e cede a Kraft Foods il polo dei biscotti
Rana cresce il doppio del mercato - Grazie a una riduzione dell'indebitamento finanziario netto e a un aumento del cash flow, il pastificio avanza del 14%

In una stagione di timida ripresa, Coop Italia conferma la sua quota di mercato ancora al top con il 17,1%

Nuova sede per Conad del tirreno - La cooperativa ha messo in atto una riorganizzazione, ha cambiato headquarters e ha aperto un magazzino